음식 궁합이란 말이 있습니다.
음식과 음식이 만나 영양학적인 측면에서나 맛의 퀄리티에서나 시너지 효과를 낼 때 음식 궁합이 잘 맞는다고 표현을 하죠.
우리가 잘 아는 음식들인 함박스테이크와 카레가 만나면 어떨까요?
물론 이 두 음식을 둘다 좋아한다는 가정하에서 말이죠.
제가 내린 결론은 칭찬받아 마땅한 결합이었던 것 같습니다.
옐로우스푼 신촌 2호점 주소
서울 서대문구 연세로12길 27 2층
신촌함박스테이크 신촌카레 맛집으로 입소문이 날 옐로우하우스 신촌2호점은 경의선 신촌역에서 연세대 방면으로 향하는 곳에 위치해 있습니다.
노출형 천장과 시원하게 오픈이 된 주방에는 젊음의 거리에 있는 맛집답게 젊으신 사장님과 주문을 받으시는 서빙하시는 분들이 분주하게 움직이고 있습니다.
은은한 조명과 분위기 있는 깔끔한 인테리어가 대학생들 맛집 데이트 장소로도 좋고, 가족 단위 외식을 하기에도 좋습니다.
신촌함박스테이크와 신촌카레 맛집답게 메뉴가 단촐합니다.
저희는 B.S.P 함바그 스테이크와 함바그 스테이크 & 카레를 주문하였습니다.
음료는 크림 생맥주와 와인을 곁들였습니다.
점심 때 반주로 먹는 맥주와 와인은 음식 맛을 더욱 맛나게 해줄 것으로 기대됩니다. ㅎㅎ
찬으로 나오는 단무지는 참기름과 양념을 해서 메인 메뉴와 함께 먹기에 아주 좋은 맛이었습니다.
음식 하나하나가 비주얼이 좋고, 맛도 훌륭합니다.
와인은 과일을 듬뿍 담아나온 레드와인이었습니다.
메인 메뉴인 B.S.P 함바그 스테이크와 함바그 스테이크&카레입니다.
철판 후라이팬에 그냥 담겨 나옵니다.
추운 날씨인데도, 음식을 오랫동안 따뜻하게 즐길 수 있어서 좋았습니다.
숙주나물의 향은 생전처럼 경험하는 향이었는데, 이 숙주나물 하나만으로도 음식의 풍미가 확 올라갑니다.
함바그 스테이크는 크림 소스와 데미 소스 등 취향에 따라 소스를 선택하실 수 있습니다.
계량컵에 담긴 것이 카레입니다.
이 카레를 각각의 플레이팅 된 밥에 부어줍니다.
완전 맛있겠죠.
실제로도 맛있었습니다.
옐로우하우스 신촌2호점의 함바그스테이크는 제가 경험한 함바그스테이크 중에서는 최고의 맛이었습니다.
맛집에서 음식의 맛을 좌우하는 것은 신선한 재료를 사용하여 알맞은 온도에 맛있게 조리되어 나온 음식과 직원분들의 친절한 서비스 등 여러 가지 요소가 있습니다.
신촌함박스테이크 신촌카레 맛집 옐로우하우스 신촌2호점은 음식의 맛과 신선도 뿐만 아니라, 직원분들 친절한 미소에도 점수를 줘야겠어요.
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