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행신동떡볶이,매운 음식 생각날 때(feat.떡튀순)

떡볶이는 국물의 양과 떡, 양념에 따라 다양한 맛을 선사하는 국민간식입니다.

떡볶이는 간장에 채소와 떡 등을 넣어 만든 간장떡볶이에서 유래했다하는데요.

6.25전쟁 직후인 1953년 중국집 개업식에 참석했다가 짜장면에 떡을 빠뜨린 것이 맛있어서 고추장 떡볶이를 생각하게 되고, 이것이 현대의 떡볶이로 개량 발전되었다고 합니다.

 

 

짜장면이 짜장면 집마다 다르듯이 떡볶이도 떡볶이집마다 다른 맛을 선사하는데요.

행신동떡볶이 맛집 신참떡볶이의 떡볶이 맛을 체험해보았습니다.

 

 

행신동떡볶이 맛집 신참떡볶이 위치는 경기도 고양시 행신동 195-1 미원프라자 1층입니다.

 

 

행신동떡볶이 맛집 신참떡볶이도 즉석떡볶이의 일종이네요.

신참의 신은 매울 신(辛)이겠죠.

매운 정도를 취향에 따라 선택하실 수 있어요.

 

 

물과 컵, 수저는 셀프랍니다.

 

 

 

 

행신동떡볶이는 매장에서 드실 수도 있고, 포장도 가능합니다.

전 포장을 해왔어요.

 

 

 

15,000원 이상 주문을 하면 아이스 아메리카노는 무료로 제공이 됩니다.

포장을 꼼꼼하게 해주셔서 가져오기가 정말 좋았네요.

주문한 음식은 순대떡볶이, 돈가스김밥, 모듬튀김입니다.

 

 

 

 

매운 음식이 생각날 때 가장 먼저 생각나는게 떡볶이 아닌가 싶어요.

매운 음식 먹고 나면 스트레스도 조금 풀리는 것 같고......

밥보다 분식이 땡길 때가 있죠.

이럴 땐 적당히 매운 떡볶이가 입맛을 돋우는 것 같습니다.

 

 

 

순대떡볶이는 처음 맛보는 떡볶이인데요.

맛이 있네요.

 

신참떡볶이에는 순대떡볶이 외에도 치즈떡볶이, 짜장떡볶이 등 다양한 떡볶이가 있으니 분식 좋아하시는 분들은 참고하시길 바랄께요.

 

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매운 음식 먹으면 장수하는 원리

하버드대가 50만 명의 중국인을 대상으로 7년 간의 연구 끝에 일주일에 3번 매운 음식을 먹는 사람은 그렇지 않은 사람보다 사망 위험이 14% 줄어든다는 연구결과를 내놓았다.

 

 

그동안 매운 음식에 대한 효능에 대해서 종지부를 찍는 광범위하고 오래된 연구결과이다.

 

갓 수확한 고추는 심장병, 암, 당뇨 등의 질환으로 사망할 위험을 줄이는데 도움이 된다고 한다.

비타민과 캡사이신 등의 영양소가 풍부한 고추는 이외에도 스트레스 해소, 비만 예방에 좋다.

 

 

이와 같은 고추의 효능은 이미 알려져 있는 상황인데, 이를 과학적으로 증명한 연구결과라 할 수 있다.

 

 

매운 음식으로는 고추,매운 카레, 마늘, 생강, 후추 등의 식재료를 활용한 음식들이다.

*이들 외의 양한 음식으로는 부추,무우,산초,겨자,대파,쪽파 등도 한의학적으로는 매운 음식에 속한다.





매운 음식은 한의학적으로 양(陽)에 속하는 음식으로 매운 음식을 먹게 되면 땀을 흘리고, 맵다면서 호흡을 거칠게 만든다.

매운 음식을 먹게 되면 이처럼 일시적으로 맥박을 빠르게 하면서 혈관의 노폐물이나 소화기관을 자극하여 배변활동을 촉진하게 만들어준다.

 

 

그리고, 매운 음식을 즐기는 사람은 우울증에 걸릴 확률도 낮고 활력을 가지고 생활할 확률도 높아진다고 한다.

 

 

그러나 과유불급이라 했다.

너무 매운 음식은 위 등 소화기관에 자극을 주게 되어 오히려 역효과가 난다.

적당히 매운 음식으로 식욕을 돋우고, 생활의 활력을 찾으면서 장수를 하는 효과를 누려야 할 것이다.

 

 

당연히 위장병이 있거나 하는 사람들은 매운 음식을 피해야 한다.

이들 매운 음식은 양한 음식들이므로 여름철 보양 음식에 주로 쓰여지는 재료들이다.

그러므로 몸에 열이 많은 양한 체질을 가진 사람에게는 이들 음식들을 먹고 오히려 설사나 배탈이 나는 등 탈이 날 수 있으므로 조심해야 한다.

 

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