타코스,파스타스,브리또스


 롯데 요리스낵과 함께하는 세계요리 레시피 공모전

세상에서 가장 맛있는 세계요리 레시피를 알고 있다면, 지금 바로 도전하세요!

지난주에 '맨발의 친구들'에서 강호동이 7년 숙성된 된장으로 라면스프 대신 된장을 스프 삼아 된장라면을 끓여 먹는 걸 보고 과연 맛있을까 싶었는데 그것이 메인요리로 되는걸 보고 그 맛이 궁금해졌었다.

그런 된장라면도 일종의 자신만의 요리레시피라 할 수 있는데, 롯데제과가 함께하는 세계요리 레시피 공모전에도 이런 된장라면 레시피가 올라와 있었다.
이경규의 꼬꼬면도 이런 자신만의 요리레시피가 성공한 케이스가 보여진다.

만약 이런 기발한 요리레시피를 숨겨둔 사람이라면 이번 세계요리 레시피 공모전에 참여해서 제주도 항공권과 롯데호텔 숙박권에 욕심내어 볼만하다.
비법 요리레시피가 없더라도 요리월드컵 게임에 참여하여 경품을 탈 수도 있다.

타코스,파스타스,브리또스


그럼 롯데제과 세계요리 레시피 공모전에 참여하는 방법을 알아보도록 하자.

이벤트1. 나만의 세계요리 레시피를 공개하고 제주도 여행가자!

[응모방법]
1. 롯데제과 페이스북 '좋아요'(http://bit.ly/16qVzRQ)
2. 이벤트1 세계요리 레시피 공모전 이벤트 응모하기 클릭
3. 양식에 맞춰 요리사진과 레시피 등록 및 개인정보입력

[이벤트1 경품]
1등 제주도 2인 항공권+롯데호텔 1박2일 숙박권(2명)
2등 영화예매권 2장(50명)
3등 세계요리스낵 1종 기프티콘(100명)


이벤트2. 당신의 추천으로 탄생될 세계요리 스낵!

[응모방법]
1. 롯데제과 페이스북 '좋아요'(http://bit.ly/16qVzRQ)

2. 이벤트2 당신의 추천으로 탄생될 세계요리 스낵 선택
3. 세계요리 신제품 선택하기
4. 16가지 세계요리 중 신제품으로 나오길 원하는 요리 택1
5. 개인정보입력

[이벤트2 경품]
1등 제주도 2인 항공권+롯데호텔 1박2일 숙박권(2명)
2등 샤롯데 영화예매권(6만원상당/2명)
3등 세계요리스낵 1종 기프티콘(100명)


보너스이벤트. 세계요리월드컵

[응모방법]
1. 세계요리월드컵 게임하기 클릭

2. 16강에 오른 요리 중 최고의 요리레시피 택1
3. 개인정보입력

[보너스이벤트 경품]
1등 샤롯데 영화예매권(6만원상당/2명)
2등 세계요리스낵 1종 기프티콘(100명)


필자도 이벤트2와 보너스이벤트에 참여하였다.
http://www.facebook.com/lotteconf?sk=app_412432822199986#!/byoungsoo.kim.142/timeline/story?ut=96&wstart=0&wend=1380610799&hash=7449189722665260034&pagefilter=3&ustart=1
일종의 인증 링크다. ㅋㅋ~
소소하게 스낵이라도 당첨되길 기대해보면서...

※롯데제과 세계요리 레시피 공모전 참여하기: http://bit.ly/16qVzRQ






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당첨 이벤트: CJ 더 건강한 햄 온만트 4차 이벤트
당첨 상품: 더 건강한 햄 3종
준비할 재료: 다진 마늘, 파, 당근, 호박, 햄, 멸치 다싯물, 양송이 버섯, 라면, 후춧가루, 고춧가루

햄

CJ ON 마트 이벤트에서 프레시안 건강한 햄 3종 경품이 당첨되었네요.
택배는 아이스 박스에 싸서 보시는 바와 같이 스노우 아이스를 채워서 냉동 포장 되어서 왔습니다.


국내산 순돈육 90%함유된 프레시안 더 건강한 햄 3종 세트...
보자마자 오늘의 음식은 부대찌게를 먹어야겠구나 하고 므훗하게 생각하며 인증샷을 찍기 시작했어요.

햄

660g, 200g, 150g~
합이 1010g 이네요. 4인 가족 기준으로 하시면 종류에 따라 절반 정도씩이면 될 것 같아요.

프레시안

요건 젤 좋아하는 후랑크 소시지.
그냥 먹어도 좋구. 아침을 간단히 먹을 때 빵 사이에 넣어서 먹어도 좋아요.

요리

부대찌게는 요런 널찍한 냄비에 끊여야 제맛이 나는 법.
준비한 햄과 당근, 호박, 파, 다진 마늘, 양송이 버섯을 보기 좋게 냄비에 담아요.
멸치 다싯물은 맛이 너무 강하지 않게 우려 두세요.

 
라면

라면은 반 개나 한 개 정도...
식성에 따라 그 이상 넣으셔도 무방합니다.
준비해 둔 멸치 다싯물을 부어요.
국물을 너무 많이 부우면 맛이 싱거울 수 있고, 너무 적게 넣어도 않되니 사람 수에 따라 적당히 넣어주는 센스!

고춧가루와 후춧가루도 끊기 전에 적당히 뿌려두면 좋아요. 멸치 다싯물의 잡냄새를 제거해주는 역할을 하죠.

부대찌게

냄비가 널찍해서 금방 끊기 시작합니다.
라면을 좀 더 넣을걸 그랬나?
싱거울 수 있으니, 끊는 중간에 소금간을 합니다.

tip. 식성에 따라 김치를 조금 썰어서 넣거나 먹다 남은 부침개 같은 것을 살짝 끊여서 먹어도 좋아요.


아래의 손가락 버튼을 눌러 주시면 복(福) 받으실거에요. Abracadabra~

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<서평18>

당첨이벤트명: 인터파크 서평단
당첨도서: 집에서 만드는 이자카야 요리(11000원)
독서방법: 정독

이자카야(  : 우리나라로 따지면 선술집이라는 뜻이네요.
즉 집에서 만드는 선술집 요리라는 의미같아요.

책은 총 4part로 나뉘어진 구성입니다.
47가지의 요리가 소개되어 있고 레시피가 사진과 곁들여 소개되어지고 있습니다.

  • 나 홀로 즐기는 요리
  • 애인을 위한 요리
  • 친구가 반한 요리
  • 손님을 맞이하는 요리

일본 오사카(おおさか)에 어학 연수차 갔을 때 여러 가지 음식을 맛봤더랬는데요.
같이 여행간 선생님이 이것저것 맛보라고 음식을 많이 시켜주시더라고요.
덕분에 어학 연수는 핑계가 되고 식도락 여행이 되어버리고 말았었죠^^
여러 음식을 다양하게 맛봤었었요.
그런데 입맛에 맞는 음식, 기억에 남는 음식은 가츠동(カツどん)뿐이네요.
우리나라 돈가스의 일본식 음식인데, 제가 경험한 가츠동은 돌솔밥 같은 사기그릇에 돈가스와 계란을 얹은 음식입니다.
계란/밥/돈가스가 3층구조로 돌솥밥 위에 소복히 놓여져 있는데요.
약간 짭찔한 맛이 나면서 제일 입맛에 맛더라구요. 
이 책에도 가츠동 레시피가 소개되어 있답니다.

시간을 내어서 47가지의 요리를 모두 내 것으로 말리라...
야무진 다짐도 해보고 일본 여행의 추억도 새록새록 나는 이자카야 요리책입니다.
기회가 된다면 일본에 다시 여행가고 싶네요.
일본 여행의 추억이 생각나게 하는 요리책입니다.
 
이자카야 요리
국내도서>가정과 생활
저자 : 여승택
출판 : 우듬지 2010.02.25
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재료: 양파 1개, 파 썬것 조금, 간장 한 큰술, 찧은 마늘, 찧은 생강, 춘장 4큰술, 돼지고기 조금, 면, 달걀 4개, 단무지, 썬 오이

재료는 4인분 분량입니다.
간편하게 요리하려면 각각의 재료을 일단 조리하는게 좋아요.
면은 삶아 놓고, 야채는 볶아 놓고, 고기도 데쳐놓고 말이죠^^
4인분 분량의 면이에요. 끓는 물에 넣고 면이 뭉치지 않도록 잘 익힌 다음, 물이 잘 빠지는 소쿠리에 면을 받아 둡니다.
달걀 후라이 4개^^
비빌 때 깨질 수도 있으니 간짜장용 달걀 후라이는 완숙으로 준비해야겠죠.
돼지고기의 냄새를 없애기 위해서 후추가루를 약간 뿌리면서 볶아요~
찧은 마늘과 생강도 함께 넣고 볶아요.
돼지고기가 익어갈 때 쯤, 간장을 약간 넣어요.
채썬 양파와 파를 넣고 같이 볶아요.
파는 시각적 효과를 이용하기 위한 것이니, 파가 없으면 양파만으로도 괜찮아요.
너무 많이 볶게 되면 양파에서 즙이 나와 간짜장이 한강물이 될 수 있으니 주의요망!
적당히 야채가 익어갈 때 쯤 춘장을 넣고 잘 섞어주면서 마저 볶아주면 간짜장 소스 완료!
간짜장과 함께 먹을 노란 단무지......
단무지가 없으시면 식성에 따라 김치나 깍두기로 대신하세요^^ 
그릇에 삶아진 면을 적당량씩 덜어둡니다.
볶아진 간짜장 소스를 면 위에 뿌리고 달걀과 썬 오이로 데코레이션하면 끝~!
집에서 만들어 먹는 간짜장......
짜장면 먹는 블랙데이가 다가오는데 외로운 솔로부대를 위해서......레시피 준비해 봤습니다.
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