홍석천 홍떡, 유재석 박명수 극찬 홍구리에 이어 야간매점 2관왕 등극

'해피투게더'에서 야간매점 코너는 신의 한수였다 해도 될 정도로 사랑을 받는 코너가 되었습니다.
거의 매회마다 야간매점 메뉴는 큰 관심을 받고 있고, 또 책으로도 나오고 블로그에도 올려지고 있죠.
다만 한가지 아쉬운 점은 이러한 코너의 인기와 더불어 '해피투게더'의 시청률 반등으로 이어지지 못하고 있다는 점입니다.
거의 한 자릿수로 고정이 되다 싶이 하고 있는데, 그럼에도 불구하고 시청률 1위의 목요 예능이라는 점은 아마도 너무 늦은 시간의 예능 프로그램이라는 점이겠죠.
그렇지만 잠자리에 들어서 편안하게 웃으면서 잘 수 있게 해준다는 점은 '해피투게더'가 오랫동안 사랑 받는 인기 이유일테지요.
 
해피투게더 야간매점 코너는 신의 한수였다는
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그동안 방송 프로그램에서 소개된 음식들은 요리월드컵을 한번 해도 될 정도로 많은 음식들이 소개가 되었습니다.
해피투게더에서도 73호 메뉴가 탄생이 되었네요.
홍석천은 홍구리에 이어 야간매점 2관왕을 차지하였는데요.


박명수와 유재석은 홍석천의 홍떡이 근래 먹은 야간매점 메뉴 가운데 최고의 맛이라고 극찬을 아끼지 않았습니다.
맛있다는 품평을 거의 몇 분 동안 입에 달고 다녔을 정도니까요.

홍석천은 이태원에 레스토랑을 직접 운영을 한다죠?
그래선지 홍구리나 홍떡과 같은 이런 요리 아이템을 만들어내는 걸 보면 요리에 대한 애정을 알 수 있는 것 같습니다.


그럼 홍떡 레시피를 한번 살펴볼까요?
홍떡 준비물: 식빵, 흑설탕, 견과류 믹스, 후라이팬, 식용유, 버터, 마카다미아 넛, 밀대

1. 식빵의 귀퉁이를 잘라내어 밀대로 밀어 납짝하게 만듭니다.


2. 흑설탕+견과류 믹스를 기호에 따라 양껏 식빵 위에 올립니다.


3. 식빵을 뚜껑으로 삼아 샌드위치처럼 덮습니다.


4. 식빵 끝을 밀대로 밀어서 봉합합니다.


5. 팬에 식용유와 버터를 넣고 식빵을 바삭하게 굽습니다.


6. 마카다미아 넛을 데코레이션 삼아 하나 올립니다.


유재석이나 박명수의 품평은 흑설탕이 호떡처럼 다 놓은 것이 아니라 씹히는 맛이 있어서 더욱 맛있다고 하더군요.
바삭하니 씹는 질감이 느껴지면서 팬에 구워 온기가 느껴지고, 호떡처럼 단맛이 나는 간식으로 아이들이 굉장히 좋아할 만한 메뉴가 아닐까 싶네요.

 
데니안 진튀양난, 진미채를 활용 음식을 요리한 아이디어가 돋보인 해피투게더 야간매점 72호 메뉴

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※ 본 포스팅에 사용된 이미지는 인용을 위해서만 사용되었으며, 그 저작권 및 소유권은 KBS에 있음을 밝힙니다.

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데니안 진튀양난, 진미채를 활용 음식을 요리한 아이디어가 돋보인 해피투게더 야간매점 72호 메뉴

보통 집에서 새로운 음식을 하기가 귀찮아 김치찌개나 된장찌개 같은 음식이 남으면 여기에 재료를 넣고 양을 늘이게 되는 경우가 종종 있는데, 이러면 아무래도 맛이 떨어지게 되죠.
김치찌개나 된장찌개 같은 음식이 아니라고 하더라도 이런 귀차니즘 때문에 음식 양을 늘이려다가 실패한 경험이 많을 듯 해요.
아무리 뛰어난 요리사라 하더라도 음식을 요리하는 것이 쉽진 않죠.

데니안의 진튀양난은 진미채 볶음이란 반찬을 튀김요리를 하는 아이디어가 돋보인 야간매점 72호 메뉴였습니다.
데니안이 어떤 식당에서 보고 이를 소개하는 차원에서 가지고 왔다고 하였는데요.
비쥬얼로 보나 식감으로 보나 정말 괜찮을 듯 해요.
집에 둔 진미채가 오래되면 아무래도 식감이 떨어지게 되고, 맛있게 먹기가 힘들어 결국은 버리게 될 수밖에 없는데 이런 아이디어로 인해서 남은 진미채를 더 맛있게 먹을 수가 있을 것 같네요.

남은 진미채 요리를 재활용한 아이디어가 돋보인 데니안의 진튀양난이
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진미채는 일반적으로 오징어채라고 불리는 식재료입니다.
집에서 고추장과 물엿으로 진미채 볶음을 한 것을 튀기면 일반적인 진미채보다 더 맛있다고 하니 더욱 좋은 야간매점 메뉴네요.

진미채 볶음을 하지 않은 하얀 진미채는 물에 좀 불리면 부드러워진다고 하니 물기를 잘 제거한 후에 튀김 가루를 묻혀 튀겨야겠죠.


튀김 요리니 물기를 제거하지 않게 되면 요리를 하다가 기름이 튀어 큰일 날 수가 있으니 조심해야겠습니다.


양념한 진미채 즉 집에서 먹지 않고 맛이 떨어진 진미채는 그냥 튀김 반죽을 묻혀주면 됩니다.


데니안의 말처럼 진튀양난은 남은 진미채 반찬을 재활용할 수 있는 것이 가장 좋은 듯 합니다.


하얀 진미채는 버터구이 오징어맛이 난다고 하고 붉은 진미채는 매콤한 맛이 나서 더 맛있다고 해요.


데니안은 지성, 레이먼 킴에 이어서 야간매점 메뉴에 2관왕을 하게 된 세버째 주인공이 되었습니다.


거의 만장일치로 데니안의 진튀양난이 야간매점 72호 메뉴에 등극을 했네요.

그냥 튀김가루를 묻혀 기름에 살짝 튀겨내기만 하면 되니 정말 간단한 요리네요.
요리를 요리하는 남자 데니안의 진튀양난 정말 맛있겠죠?



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해투 겨울만두, 김희선 겨울만두 레시피 김희선 남편의 아이디어

KBS의 새주말드라마 '참좋은 시절'의 출연진인 김희선, 최화정, 김광규, 옥택연, 류승수가 게스트였던 '해피투게더'는 김희선의 남편 언급, 최강동안 최화정의 나이가 옥택연의 아버지와 동갑이었던 사연, 김희선 남편의 아이디어로 야간매점 70호 메뉴로 등극한 김희선의 겨울만두 등이 화제가 되었습니다.
우선 김희선의 겨울만두 레시피부터 시작해서 하나하나 살펴보기로 할까요?

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김희선의 겨울만두는 코울슬로가 들어가 있어 '코울=겨울'이라서 겨울만두라고 메뉴 이름을 설명하며 깔깔 댓는데요.
김희선은 언제나 사람을 유쾌하게 만드는 능력이 있는 듯 합니다.
통통 튀는 매력만큼이나 겨울만두의 맛에 MC인 유재석과 박명수는 극찬을 했습니다.

 [겨울만두 레시피]

준비물: 코울슬로, 만두피, 식초, 마요네즈, 올리고당, 닭가슴살, 식용유, 핫소스


1. 잘게 찢은 닭 가슴살에 마요네즈, 올리고당, 식초를 넣고 버무린다


2. 조리된 닭가슴살을 만두피를 굽다가 모양을 잡아준다


3. 핫소스를 뿌리면 완성

 김희선 남편 언급

김희선은 결혼을 빨리 하게 된 계기나 결혼을 해서 좋은 점 등을 묻는 질문에 자연스럽게 결혼을 한 케이스라며, 술은 물론 평생 함께할 동반자가 생겼다고 대답을 했습니다.


김희선과 같은 톱스타 반열에 있는 스타가 결혼을 너무 일찍해서 당시에는 굉장히 화제가 되었었죠.
김희선은 2009년 세살 연상의 박주영과 결혼을 하였는데, 남편의 집안이 중견 건설업체인 락산그룹 박성관 회장의 차남으로 알려져 있습니다.


김희선은 현재 딸 박연아양을 슬하에 두고 있는데, 지난 '힐링캠프'에 출연을 하여 결혼전 김희선을 가장 싫어하는 연예인이었다던 남편과의 운명적인 만남과 연애와 결혼 풀스토리를 공개하기도 했었습니다.
"결혼은 착한 남자와 해야 한다"는 김희선의 결혼관에 부합하는 훈남 남편이 아닌가 생각됩니다.


예전에 '한밤의 tv연예'에서 공개된 김희선의 딸사진은 방송실수로 알려져 있습니다.
위 사진이 그 방송실수 사진인데, 위의 사진은 박연아양이 아니라 아기모델이라고 하더군요.


이 사진이 김희선의 딸 연아양 사진인데, 김희선 가족들은 방송출연을 잘 하지 않으려고 하는 듯 합니다.
장동건 고소영 부부의 아이들도 방송노출을 꺼려하고 있죠.
그에 비하면 김희선은 남편은 종종 방송출연을 하고 있고, 연아야 사진도 홈피에 올려 공개를 하고 있으니 집공개 빼고는 거의 다 공개한 셈입니다.


김희선의 시댁인 락산그룹은 락산하우징과 락산엔터프라이즈 등의 계열사를 거느리고 있으며 연간 150억원대의 매출을 올리고 있다고 알려져 있습니다.

김희선도 광고모델 수입 등을 생각하면 굳이 방송활동을 하지 않아도 평생 먹고 살 정도겠지요.
김희선이나 최근 김희애나 방송활동을 재개하는 걸 보면 돈 때문은 아닌 듯 합니다.
적당한 일과 그로 인한 성취감을 느껴야 행복해지는 법이니 좀 더 행복한 삶을 위해서 일은 필수라 할 수 있겠죠.

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성룡 재산공개, 성룡 기찬김밥-월드스타의 클래스란 이런 것

'월드스타' 성룡이 '해피투게더' 시즌3에 출연을 하였습니다.
우리나라도 싸이, 이병헌, 비 등 K팝의 열풍과 드라마한류로 인해서 월드스타를 배출하고 있는 요즘입니다.
월드스타의 정의란 것이 전세계적으로 인기를 얻고, 전세계에 팬을 거느린 이름난 샐러브리티(유명인)을 뜻한다면 모두 월드스타가 맞습니다.


그렇지만 억만장자인 성룡이 재산의 절반을 이미 사회에 기부를 했고, 죽을 때까지 전재산을 기부하겠다는 그의 마인드와 기부를 하기 위해서 돈을 번다는 마인드는 월드스타에도 클래스의 차이가 있다는 것을 실감하게 하지 않았나 싶습니다.

성룡의 기부 마인드가 훌륭하다 생각하시면
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중국말로 따거(大哥)...진짜 형다운 월드스타 성룡입니다.
성룡은 전용기를 두고 있는 이유가 더 많은 돈을 벌어서 사회에 기부를 하기 위해서라고 밝혔습니다.

▲성룡 전용기(레거시 650 기종), 한화 335억원

성룡은 억만장자로 알려져 있는데 중화권에서 전용기를 개그맨 자오번산 다음으로 두번째로 소유하게 되었다고 하는군요.
이 전용기에는 침실부터 헬스장까지 생활에 필요한 설비가 갖춰져 있는 것으로 알려졌고 개인전용기 중에서 가장 좋은 전용기로 알려져 있습니다.

▲미국 헐리우드 성룡 초호화저택, 670억 달러

성룡은 미국 뿐 아니라 호주와 홍콩에도 저택을 소유하고 있습니다.
그야말로 재산도 월드스타지요.
성룡의 재산은 아내 임봉교가 관리를 하며 그 규모는 20억 위안(한화 1조 5천억원)이라고 합니다.
임봉교는 성룡이 창립한 JC그룹의 대표이사 겸 비서직을 맡고 있습니다.
성룡이 출연한 영화의 저작권료나 해외의 부동산을 관리하고 있다고 알려져 있는데, 자신의 재산 규모가 정확히 얼마인지 성룡은 모를 수가 있습니다.


알려진 바처럼 성룡은 문맹입니다. 혹독한 무술연습으로 글을 배울 틈이 없었다고 하는데요.
정규교육을 받지 못해서 대사를 통째로 외워 대사를 알려달라고 하거나 자신의 대사뿐 아니라 상대방의 대사까지도 외워 영화를 찍었죠.
그렇기에 아마도 재산관리 같은 것을 자신이 하고 싶어도 할 수가 없을 듯 해요.


성룡의 아내는 임봉교, 아들은 방조명, 딸은 우줘린으로 1남 1녀를 두고 있습니다.
성룡은 젊은 시절 플레이보이로 이미 자자한 염문설을 뿌린 바 있습니다.
'첨밀밀'로 알려진 등려군과 염문설을 인정하기도 하였고, 이러한 성룡의 바람기 때문에 성룡의 아내 임봉교는 성룡과의 결혼생활에 몇 번의 위기를 경험하기도 했습니다. 임봉교는 1982년 아들 방조명(팡주밍)을 임신하면서 연예계 은퇴를 하기도 했지요.

▲2013년 ‘거성봉회 비약전영인생(영화 인생을 추월한 슈퍼스타의 콘서트)’ 무대에 지드래곤과 성룡 아들 방조명의 사진

뿐만 아니라 린칭샤(임청하), 관즈린(관지림), 장만위(장만옥), 류자링(유가령), 리자신(이가흔), 장쯔이 등 이름난 중화권의 많은 여배우들과 염문설을 뿌리기도 했습니다.

▲오기리(우치리)와 성룡 딸 우줘린

2001년에는 여배우 오기리와의 사이에서 낳은 딸이 공개되어 충격에 빠뜨린 적도 있죠.
가족관계가 좀 복잡하죠.
우줘린은 그러니까 혼외정사로 낳은 사생아인 셈입니다.


이 중에서 '해피투게더'에 출연한 성룡은 8년 동안 사귀었던 것으로 알려진 한국 애인에 대해서 언급을 하기도 했습니다.
성룡은 17,18살 때부터 이미 한국에서 활동을 했었다고 합니다.
출입국이 좀 더 편했더라면 한국인 여자친구와 결혼을 했을지도 모른다고 말해서 궁금증을 자아내기도 했는데요.
성룡이 뜨기 전이고 배고픈 시절의 기억이고 아직 어렸을 때의 순수한 감정이라서 아마 많이 기억에 남는 것이 아닐까 싶네요.

성룡은 자신은 반은 한국사람이라고도 말한 바 있어서 중국내 팬들에게 엄청난 질타를 받기도 했지요.
다른 것은 모르지만 친한파임에는 틀림 없어 보입니다.

 

 


성룡은 다진 쇠고기, 오징어채와 고추장을 넣고 만든 재키찬 스페셜 라이스롤로 야간매점에서 호평을 받았는데요.
제 66호 야간매점 메뉴로 등극된 이 김밥은 성룡 기찬김밥이라고 이름 지어졌습니다.


레시피를 잠깐 살펴보면 오징어 채와 소고기를 잘게 다지고 볶은 뒤, 고추장을 넣고 좀 더 볶습니다.
이어 구운 김에 밥을 싼  후 볶아진 고추장을 올리면 됩니다.
성룡은 입맛도 한국적인 듯 합니다.
어떻게 요런 음식이 나올 수 있는 것인지^^

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오호라 만두, 서하준 김성균 도희 라이징스타 입맛 사로잡은 야간매점 메뉴

'해피투게더' 시즌3에서는 라이징스타로 주목 받고 있는 '오로라 공주'의 설설희 역을 맡았던 서하준, '응답하라 1994'의 삼천포 김성균, 조윤진역의 타이니지의 도희, '왕가네 식구들' 한주완, '달샤벳' 수빈이 출연하였습니다.
출연진을 보면 SBS의 '상속자들'의 김우빈이 빠진 것이 못내 아쉽네요.
KBS,MBC,케이블방송까지의 라이징 스타는 맞습니다만 SBS까지는 섭외력이 미치질 못했나 보네요.
그러설까요. '해피투게더3'의 시청률이 '자기야'에 밀려 2위 자리에 만족해야만 했습니다.
김우빈도 함께 나왔더라면 시청률 1위는 보장을 받았을텐데 말이죠.
 

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▲'범죄와의 전쟁' 돌잔치씬에 출연한 김성균의 아들

'오로라공주'에서 생존을 하여 주인공으로 등극한 서하준에게 듣는 '오로라 공주'의 유명한 대사인 "암세포도 생명인데 같이 살아야죠"와 임성한 작가와의 전화 통화, '범죄와의 전쟁' 당시 생활고를 겪었던 김성균의 고백과 '범죄와의 전쟁' 돌잔치에 나오는 아역이 김성균의 아들이라는 사실과 속도위반으로 결혼을 하였던 사연 등을 이야기하였습니다.


서하준은 1989년생으로 너무 어려보여서 나이를 2살 속였다고 하고, 김성균은 1980년생으로 생각보다 젊은 나이여서 놀랐습니다.
한주완은 1984년생으로 생각보다 동안이었지요.
박명수는 라이징스타 특집이 아니라 동안노안 특집이라면서 게스트들의 동안과 노안에 놀라워했습니다. 

 
도희는 삼천포와의 키스신 당시 배멀미로 인해서 씬을 찍고 나서 구토를 했다고 하네요.
전 신문기사 제목만 보고 나이차가 많은 삼천포와 키스신 찍고서 역해서 구토했다고 오해를 했다능 ㅋㅋ~
역시 한국말은 끝까지 들어봐야 합니다.


서하준은 육상선수가 꿈이었는, 안정적인 직업을 갖길 원하셨던 아버지 때문에 꿈을 접었다고 합니다.
서하준은 홍콩에서 모델 활동 경험이 있었다고 하는데, 그 데뷔 비하인드 스토리가 흥미롭더군요.
요즘처럼 스팸메일이 많던 시절에 홍콩으로부터 모델 제의가 와서 스팸메일로 오해를 했던 서하준은 홍콩으로 직접 데리고 가라면서 응답하였다고 합니다.

그런데 실제로 홍콩에서 비행기를 타고 날라와서 자신을 픽업해갔고 3개월 동안 모델 활동을 했다고 하네요.
홍콩은 우리나라와는 달리 모델을 대접해주는 나라이기에 수입도 괜찮았다고 하는데 연기에 대한 꿈을 접지 못해서 귀국했다고...


오호라 만두의 레시피는 간단합니다.
만두를 으깨어 케첩과 함께 버물려줍니다.
여기에 치즈와 케첩을 다시 뿌려준 후 전자레인지에 돌립니다.


게스트들이 시식평을 하길 지성만두밥보다 더 맛이 났다고 하네요.
김우빈이 빠져서 아쉽긴 했었지만 2013년을 안방극장을 뜨겁게 달궜던 '오로라 공주','왕가네식구들','응답하라 1994'의 라이징스타들과 함께 해서 즐거웠던 '해피투게더'였습니다.

※ 본 포스팅에 사용된 이미지는 인용을 위해서만 사용되었으며, 그 저작권 및 소유권은 KBS에 있음을 밝힙니다.


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