엉터리 한식메뉴판, 요원해지고 있는 한식세계화
엉터리 한식메뉴판, 요원해지고 있는 한식세계화 비빔밥(Bibimbap)·불고기(Bulgogi)·김치(Kimchi)·김밥(Gimbap) 등 외국인들에게 우리의 음식이 맛있다는 평가를 받으면서 우리의 음식이 세계적으로도 경쟁력이 있다는 것을 깨닫게 되면서 시작하게 된 한식세계화! 기내식으로도 등장을 하면서 한식은 경쟁력이 있을 뿐 아니라 코카콜라나 햄버거 등 인스턴트 식품에 비해 건강에도 좋다는 것을 외국인들이 인식하기 시작하면서 이를 아는 외국인들에게는 웰빙식으로도 인기를 얻게 되었다. 그러나 최근 대사관 부부의 가정부로 전락한 재외공관 조리사의 이야기나 터무니 없는 오역을 한 엉터리 한식메뉴판 뉴스를 보니 우리가 꿈꾸었던 한식세계화는 점점 멀어지고 요원해지고 있는 것이 아닌가 하는 생각이 든다. 손가락 ..
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2013. 10. 18. 11:28