방이동 맛집 샤르르 녹는 훠궈

훠궈 좋아하시나요?

훠궈는 샤브샤브로 알려져 있는 음식의 중국식 표현입니다.

샤브샤브의 원조라 할 수 있는 음식이죠.

 

 

봉선생샤브샤브는 중국식 훠궈를 맛볼 수 있는 방이동 맛집입니다.

 

서울 송파구 올림픽로32길 57

방이동 맛집 봉선생샤브샤브 찾아가는 길

방문 가능 시간: 11:30~01:00

 

 

방이동 맛집 봉선생샤브샤브의 특징은 중국식 샤브샤브인 훠궈를 우리나라 입맛에 맞게 개량했다는 점입니다.

 

 

 

방이동 맛집 봉선생샤브샤브 무한리필 셀프바 재료 목록

-기본 고기류 3종: 양고기,소고기등심,대패삼겹살

-해산물 5종: 꽃게,생굴,피조개,가리비,새우

-야채류 8종: 알배추,청경채,시금치,쪽파,냉이,숙주,감자,고구마

-버섯류 5종: 느타리버섯,새송이버섯,팽이버섯,목이버섯,흰목이버섯

-두부류 3종: 동두부(얼린두부), 건두부,푸주두부

-면류 7종: 옥수수면,넓은 고구마당면,생칼국수,라면사리,도상면,누룽지

-꼬치류 12종: 소세지,햄,맛살,오뎅,크랩피쉬볼,메추리알,곤약,치즈떡,고구마치즈떡,가래떡,깐양

 

 

 

 

샤브샤브의 가장 큰 장점은 다양한 재료를 맛있고 뜨끈한 육수와 함께 맛본다는 점일텐데요.

봉선생샤브샤브 훠궈의 육수는 약초와 사골을 24시간 우려낸 육수로 오리지널 중국식 소스와 한국식 간장소스, 칠리소스,타이식매운소스, 초장 등이 있어 취향에 맞게 선택하여 맛보실 수 있습니다.

 

 

 

 

그리고, 고기와 함께 야채를 양껏 섭취할 수 있다는 점도 훠궈의 큰 장점이라 할 수 있죠.

겨울철 입맛에는 역시 뜨끈뜨끈한 국물이 있어야 밥 먹은 것 같잖아요.

훠궈는 계절음식은 아니지만 특히 겨울철에 인기 있는 음식이라 생각됩니다.

 

 

저도 훠궈는 아니지만 샤브샤브는 굉장히 좋아해서 즐겨 먹는 편인데요.

중국식 샤브샤브 훠궈는 일반 샤브샤브와는 또다른 맛을 즐길 수 있는 별미인 것 같습니다.

 

 

 

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