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다이어트 식품 건강식품 드라이낫또 즐기는 방법

우리나라의 발효음식에 대표적인 음식은 메주와 김치겠죠.

일본의 전통 발효음식인 낫또는 우리나라의 청국장과 비슷한 음식이라 할 수 있습니다.

낫또의 특색 중 하나라면 점액질과 같은 끈적한 발효균과 특유의 냄새가 있죠.

이 때문에 낫또에 대한 호불호가 갈릴 수 있지만 세계 5대 건강식품이라는 점으로 인해서 낫또는 건강식품이라는 인식이 더 강한 듯 합니다.

드라이낫또는 이와 같은 끈적이는 점액질이 없는 신개념 낫또입니다.

드라이낫또라고 해서 낫또균인 바실러스균이 없는 것은 아닙니다.

일본 장인들이 낫또의 영양과 맛은 유지하면서 기존 낫또를 건조해서 만든 드라이낫또는 변비와 설사 예방에 좋은 다이어트 식품이기도 합니다.

끈적임이 없고, 꼭 마른 안주 같은 느낌이 드는 드라이낫또는 술안주로도 괜찮더라구요.

짜지 않고 담백해서 아이들 영양간식으로도 좋은데요.

맛김에 싸서 먹으니 간이 딱 좋아서 제 입맛에 맞더군요.

또 다르게 즐기는 방법은 연어 몇 점과 참기름에도 참 잘 어울리는 음식이더라구요.

일본 음식이니 사케가 있으면 더욱 좋겠지만, 사케가 없으니 그냥 맥주로 사케를 대신했는데......

와~힐링되는 이 맛!

진짜 반하겠네요.

낫또는 같은 발효음식인 치즈나 와사비와도 잘 어울리는 음식입니다.

연어 대신 참치도 좋구요.

다양한 맛의 종류를 지닌 드라이낫또의 세계 입문했는데, 마냥 좋네요.

아직까지는 대만족입니다. ㅎㅎ

샐러드에 드레싱 없이 드라이낫또를 즐겨도 괜찮더라구요.

물론 그냥 드라이낫또를 즐겨도 괜찮습니다.

콩안의 칼슘 함유로 영양 균형까지 생각한 드라이낫또!

장 건강, 뼈 건강까지 생각한 건강식품이네요.

영광 불갑사 천로환,몸에 좋은 천로에 청국장을 더한 건강식품

해당 제품을 알아보기 위해선 우선 천로(天露)란 무엇인가를 살펴봐야 할 듯 하다.

천로란 '하늘의 이슬'이란 의미의 한자로 중국 황실의 비방으로 만들어져 중국 황제들이 즐겨먹던 건강식품이라 한다.

천로는 마늘과 꿀로 만들어진 것으로 간단하게 만드는 법을 설명하면 다음과 같다.

천로 준비 재료: 꿀, 마늘

1. 깐마늘을 으깬다.

2. 용기에 깐마늘을 80% 가량 채운 후 꿀을 붓는다.

3. 7일 정도 숙성시킨 후 하루에 2회 정도 복용한다.

이 마늘꿀이 바로 천로다.

만드는 방법에 따라서 푹 고아서 만드는 경우도 있는데, 이렇게 끓으게 되면 마늘이나 꿀의 영양성분이 파괴될 수 있으므로 끓이는 것은 지양한다.

천로환은 여기에 청국장분말을 더해서 100% 천연재료로 만들어진 건강식품이다.

청국장 50%+천로50%

천로환은 백제 불교 최초의 사찰인 전남 영광 불갑사에서 만들어진다.

직접 재배한 대두를 전통 옹기에 발효시켜 전통장의 역사를 이어가고 있는 곳이다.

-영농원에서 직접 재배한 100% 국내산 콩 사용

-서해안 천일염 사용

-무색소,무방부제

마늘의 효능

1. 오신채의 하나로 사찰에서는 먹지 못하는 음식의 하나.

2. 익혀 먹어도 영양소가 파괴되지 않으며 위장에 부담을 덜 주게 된다.

3. 으깬 마늘-알리신, 강력한 항균 성분 혈액 응고 억제 효과(큰 수술을 앞에 둔 사람에게는 좋지 않음.혈전 분해 성분)

4. 항암효과

5. 전립선 건강에 효과

6. 피부 노화 방지

7. 다이어트 작용

꿀 효능

1. 단당류로 에너지원으로 바로 흡수되어 피로회복 숙취해소 효능

2. 꿀에 함유된 단백질, 비타민 B복합체: 위가 약한 사람들에게 좋고, 변비에 좋다.

3. 칼륨: 체내 콜레스테롤과 혈관 노폐물 제거, 혈액순환 고혈압 예방

4. 항균작용

청국장 효능

1. 청국장 1g에는 유산균 10억개가 함유되어 있다.

2. 토코페롤(비타민E): 강력한 항산화 효능이 있어 노화방지 효과

3. 사포닌: 항암효과(대장암에 효과)

4. 레시틴: 혈관 내의 중성지방과 콜레스테롤의 체외 배출을 돕고 혈전(뇌졸중의 주원인)을 용해한다. 인슐린 분비를 도와 당뇨병에 효과.

5. 십틸리신나트: 동맥경화, 심근경색, 고혈압과 같은 혈관질환을 예방하고 개선하는 효과

6. 풍부한 칼슘: 골다공증, 성장기 어린이에 도움을 준다

7. 면역력 강화, 빈혈예방, 치매예방, 숙취해소

천로환은 마늘의 효능과 꿀의 효능, 그리고 청국장의 효능이 합쳐진 건강식품인 것이다.

하나만으로도 좋은데 이 세가지가 다 합쳐진 것이 천로환인 것이다.

작은 알갱이 형태이고 색깔은 청국장 색깔과 비슷하다.

복용방법은 한번에 40~50알씩 물이나 음료를 곁들여 먹거나 그냥 씹어서 먹어도 된다.

그냥 씹어 먹어 봤는데, 씹는 맛도 있고 청국장 특유의 냄새가 나지 않아 섭취하기에도 좋았다.

※ 제품에 대한 보다 상세한 정보를 원하시면: http://www.ygnonghyupmall.co.kr/product/list.html?cate_no=103

※ 불갑사에서는 천로환 뿐만 아니라 한식된장/한식간장/청국장/청국장 분말/전통메주/선물세트 등도 판매하고 있다.