다이어트 식품 건강식품 드라이낫또 즐기는 방법

우리나라의 발효음식에 대표적인 음식은 메주와 김치겠죠.

일본의 전통 발효음식인 낫또는 우리나라의 청국장과 비슷한 음식이라 할 수 있습니다.

 

 

낫또의 특색 중 하나라면 점액질과 같은 끈적한 발효균과 특유의 냄새가 있죠.

이 때문에 낫또에 대한 호불호가 갈릴 수 있지만 세계 5대 건강식품이라는 점으로 인해서 낫또는 건강식품이라는 인식이 더 강한 듯 합니다.

 

 

드라이낫또는 이와 같은 끈적이는 점액질이 없는 신개념 낫또입니다.

드라이낫또라고 해서 낫또균인 바실러스균이 없는 것은 아닙니다.

일본 장인들이 낫또의 영양과 맛은 유지하면서 기존 낫또를 건조해서 만든 드라이낫또는 변비와 설사 예방에 좋은 다이어트 식품이기도 합니다.

 

 

 

끈적임이 없고, 꼭 마른 안주 같은 느낌이 드는 드라이낫또는 술안주로도 괜찮더라구요.

짜지 않고 담백해서 아이들 영양간식으로도 좋은데요.

맛김에 싸서 먹으니 간이 딱 좋아서 제 입맛에 맞더군요.

 

 

또 다르게 즐기는 방법은 연어 몇 점과 참기름에도 참 잘 어울리는 음식이더라구요.

일본 음식이니 사케가 있으면 더욱 좋겠지만, 사케가 없으니 그냥 맥주로 사케를 대신했는데......

와~힐링되는 이 맛!

진짜 반하겠네요.

 

 

 

낫또는 같은 발효음식인 치즈나 와사비와도 잘 어울리는 음식입니다.

연어 대신 참치도 좋구요.

다양한 맛의 종류를 지닌 드라이낫또의 세계 입문했는데, 마냥 좋네요.

아직까지는 대만족입니다. ㅎㅎ

 

 

샐러드에 드레싱 없이 드라이낫또를 즐겨도 괜찮더라구요.

물론 그냥 드라이낫또를 즐겨도 괜찮습니다.

 

 

 

콩안의 칼슘 함유로 영양 균형까지 생각한 드라이낫또!

장 건강, 뼈 건강까지 생각한 건강식품이네요.

 

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산미나리 티백차 효능
올해 여름 날씨가 굉장하네요.
여름에 지치지 않기 위해선 체력 관리를 정말 잘 해야 할 듯 합니다.

너무 찬 것만 찾으면 배탈이 날 수도 있는데요.
이열치열이라고 외부의 땀으로 배출된 열기를 보충해줄 필요가 있죠.


산미나리차(펜넬차)도 따뜻한 성질을 지닌 차라고 하는데요.

혈액순환에 도움을 주며 아랫배를 따뜻하게 해준다고 합니다.


여름이라 너무 뜨겁게 드시기 힘드시면 천천히 식혀 드시면서 향과 함께 즐기시면 좋을 차입니다.



100% 국내산 산미나리씨앗으로만 만들어진 산미나리 티백차를 직접 타서 마셔도 보고, 산미나리 티백차의 효능에 대해서도 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.



우선 산미나리가 어떤 식물인지 구경이나 해보려고 구글검색에서 찾아봤습니다.



이게 산미나리, 밑에가 산미나리씨앗입니다.

산미나리 티백차는 국내산 산미나리씨앗 100%로 만들어졌다고 합니다.



향과 함께 즐기는 허브티의 일종으로 향이 풍부하고 달콤한 맛이 매력적이라고 나와 있습니다.

이쯤해서 산미나리 티백차의 효능에 대해서 살펴보겠습니다.






산미나리 백차 효능

-다이어트 차: 식욕과 과식을 억제하는 산미나리차는 다이어트 차로 불리기도 합니다. 

신진대사를 촉진하는 효과. 지방분해에 도움. 이뇨작용이 있어 몸 속의 노폐물과 독소를 몸 밖으로 배출

-부인병 질환에 효과: 에스트로겐과 비슷한 작용을 하여 여성 내분비계를 활성화.혈액순환에 좋아 아랫배를 따뜻하게 함

-피부질환 진정 및 개선 효과: 산미나리씨앗이 항균과 진정작용을 하기 때문에 차로 자주 드시거나 그 물을 피부에 발라줘도 좋습니다.

-혈관질환: 콜레스테롤과 노폐물 등을 배출해주기 때문에 혈관과 혈액을 깨끗하게 해주어 혈액순환이 좋아져 혈관질환을 예방합니다.

-아네톨 성분: 산미나리의 주된 성분으로 신종플루의 예방약인 타미플루의 주원료로 이용되고 항염,항균,항암작용을 하며 암세포의 성장과 전이를 막고 사멸을 유도합니다.

-이뇨작용 및 전립선 건강강화: 전립선과 비뇨기 계통의건강에 도움을 줍니다.

-평소 소화가 불편한 사람은 산미나리차를 꾸준하게 드시면 위장을 강화시키고 변비에 큰 도움이 됩니다.

*임산부는 드시면 안됩니다. 자궁수축기능이 있어서 주의해야 합니다.



차를 마시는 방법은 뜨거운 물에 티백을 넣어 우려내어서 마시는 방식입니다.



그럼 물을 끓여 한번 타보도록 하죠.



티백 속으로 산미나리씨앗이 있는 게 보입니다.

그런데 자세하게 어떻게 생겼는지는 보이지 않습니다.

티백에서 나는 향이 굉장히 독특합니다.



끓는 물을 부어 티백을 담궜다가 빼냈다 하면서 우려냅니다.



색깔은 황금빛 색깔이네요.



날이 더우므로 약간 식을 때까지 향만 맡으면서 차를 즐깁니다.


산미나리차 활용법

산미나리를 우려낸 물로 밥,스프,국물 요리 등에 응용하실 수 있습니다.


산미나리차 드시면 좋은 분

-전립선으로 염려되시는 분

-고혈압/당뇨가 염려되시는 분

-간질환/동맥경화의 완화를 원하시는 분

-고지혈증으로 도움이 필요하신 분

-갱년기를 겪으신 분

-아기에게 수유중인 분

-월경 전후 증상으로 고통받는 분

-아토피/비염 증상이 있으신 분

-변비가 있으신 분

-위장 질환이 있으신 분






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영광 불갑사 천로환,몸에 좋은 천로에 청국장을 더한 건강식품

해당 제품을 알아보기 위해선 우선 천로(天露)란 무엇인가를 살펴봐야 할 듯 하다.

천로란 '하늘의 이슬'이란 의미의 한자로 중국 황실의 비방으로 만들어져 중국 황제들이 즐겨먹던 건강식품이라 한다.

천로는 마늘과 꿀로 만들어진 것으로 간단하게 만드는 법을 설명하면 다음과 같다.

 

 

천로 준비 재료: 꿀, 마늘

 

1. 깐마늘을 으깬다.

2. 용기에 깐마늘을 80% 가량 채운 후 꿀을 붓는다.

3. 7일 정도 숙성시킨 후 하루에 2회 정도 복용한다.

 

이 마늘꿀이 바로 천로다.

만드는 방법에 따라서 푹 고아서 만드는 경우도 있는데, 이렇게 끓으게 되면 마늘이나 꿀의 영양성분이 파괴될 수 있으므로 끓이는 것은 지양한다.

천로환은 여기에 청국장분말을 더해서 100% 천연재료로 만들어진 건강식품이다.

 

청국장 50%+천로50%

 

천로환은 백제 불교 최초의 사찰인 전남 영광 불갑사에서 만들어진다.

 

 

직접 재배한 대두를 전통 옹기에 발효시켜 전통장의 역사를 이어가고 있는 곳이다.

 

-영농원에서 직접 재배한 100% 국내산 콩 사용

-서해안 천일염 사용

-무색소,무방부제

 

 

마늘의 효능

1. 오신채의 하나로 사찰에서는 먹지 못하는 음식의 하나.

2. 익혀 먹어도 영양소가 파괴되지 않으며 위장에 부담을 덜 주게 된다.

3. 으깬 마늘-알리신, 강력한 항균 성분 혈액 응고 억제 효과(큰 수술을 앞에 둔 사람에게는 좋지 않음.혈전 분해 성분)





 

4. 항암효과

5. 전립선 건강에 효과

6. 피부 노화 방지

7. 다이어트 작용

 

 

꿀 효능

1. 단당류로 에너지원으로 바로 흡수되어 피로회복 숙취해소 효능

2. 꿀에 함유된 단백질, 비타민 B복합체: 위가 약한 사람들에게 좋고, 변비에 좋다.

3. 칼륨: 체내 콜레스테롤과 혈관 노폐물 제거, 혈액순환 고혈압 예방

4. 항균작용

 

 

청국장 효능

1. 청국장 1g에는 유산균 10억개가 함유되어 있다.

2. 토코페롤(비타민E): 강력한 항산화 효능이 있어 노화방지 효과

3. 사포닌: 항암효과(대장암에 효과)

4. 레시틴: 혈관 내의 중성지방과 콜레스테롤의 체외 배출을 돕고 혈전(뇌졸중의 주원인)을 용해한다. 인슐린 분비를 도와 당뇨병에 효과.

5. 십틸리신나트: 동맥경화, 심근경색, 고혈압과 같은 혈관질환을 예방하고 개선하는 효과

6. 풍부한 칼슘: 골다공증, 성장기 어린이에 도움을 준다

7. 면역력 강화, 빈혈예방, 치매예방, 숙취해소

 

 

천로환은 마늘의 효능과 꿀의 효능, 그리고 청국장의 효능이 합쳐진 건강식품인 것이다.

하나만으로도 좋은데 이 세가지가 다 합쳐진 것이 천로환인 것이다.

 

 

작은 알갱이 형태이고 색깔은 청국장 색깔과 비슷하다.

복용방법은 한번에 40~50알씩 물이나 음료를 곁들여 먹거나 그냥 씹어서 먹어도 된다.

그냥 씹어 먹어 봤는데, 씹는 맛도 있고 청국장 특유의 냄새가 나지 않아 섭취하기에도 좋았다.

 

 

제품에 대한 보다 상세한 정보를 원하시면: http://www.ygnonghyupmall.co.kr/product/list.html?cate_no=103

 

불갑사에서는 천로환 뿐만 아니라 한식된장/한식간장/청국장/청국장 분말/전통메주/선물세트 등도 판매하고 있다.





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어버이날선물추천 [네이처스플러스] 소스오브라이프 맨


환절기 건강관리, 면역력을 높이자!

일교차가 심한 환절기에는 환절기 질환이라 불리우는 각종 질병이 나타나고, 이 시기에는 노약자들의 사망율도 높다는 통계가 있습니다.
또한, 면역력이 떨어져서 춘곤증이나 피로감도 많이 오게 되죠.
특히나 겨울에서 봄으로 접어 드는 환절기에는 반갑지 않은 황사가 찾아 들어 더욱 인체 면역력을 떨어뜨리는데 한 몫을 하는 것 같습니다.


환절기 질환이 기승을 부리는 이 시기를 보다 건강하고 활기차게 나기 위해서는 무엇보다 손을 자주 씻고, 마스크를 하여 황사가 침입하지 못하도록 하며, 영양 성분이 높은 음식을 섭취하고, 잠을 충분하게 취하는 등 보다 각별한 건강 관리가 필요합니다.  


거기에 더해 프리미엄 종합비타민을 함께 한다면 더욱 인체 면역력을 높일 수 있을 것입니다.
음식으로 1일에 필요한 영양소를 다 섭취하는 것은 한계가 있기 때문에 종합비타민의 섭취는 필요하다 하겠습니다.

소스오브라이프맨의 영양성분을 살펴 보면 비타민B1과 비타민B12가 일일 권장량의 1000%가 넘는데, 비타민B1은 피로에 대한 저항력을 길러주며 에너지대사를 촉진시키는 영양성분입니다.
엽산과 비타민B12를 장기간에 걸쳐 함께 섭취할 경우 고령자들의 뇌 기능 향상을 촉진시키는 성과를 기대할 수 있다고 합니다.


베타카로틴, 비타민C, 비타민D, 비타민E, 비타민B종, 엽산, 요오드, 아연, 구리, 망간, 나이아신으로 구성이 된 소스오브라이프 맨은 유해산소로부터 세포를 보호하고, 에너지 생성과 대사, 면역기능, 뼈 형성과 유지에 필요한 성분으로 종합비타민추천으로 손색이 없는 건강기능식품입니다.


하루 2정씩 총 45일 분량이 들어 있는 소스 오브 라이프 맨으로 환절기 건강을 챙겨 보는 것도 좋을 듯 합니다.
가정의 달 5월을 맞아 부모님선물추천이나 스승의날선물추천을 해도 좋을 것입니다.


소스오브라이프 맨의 알약 모양입니다.
행복의 조건 중 하나는 건강입니다.
건강을 잃으면 다 잃는 것이라는 말도 있죠.
건강은 건강할 때 지켜야 합니다.


약국은요?
 


별약국은 비타민 등 건강식품 뿐만 아니라, 피부건강관련 화장품, 다이어트 식품 등 생각보다 많은 기능성 약품을 판매 하는 인터넷 약국이라 할 수 있습니다.


레뷰 프론티어로 선정이 되어서 소스오브라이프 맨 체험 제품만 올 줄 알았는데, 다양한 상품이 함께 왔더군요.
 
반창고, 콜라겐 마스크, 뉴하이 비타씨, 비타그란 비타민C, 화장품 샘플, 물수건 등등 말이죠.

다양한 혜택도 많은 별약국은 주로 건강보조식품들이지만 약은 약이니 만큼 의사와 약사 분들과 상담을 하신 후에 구매를 결정하시는 것이 좋을 듯 합니다.

면역력 강화도 하고 피부 건강도 배려해 주는 별약국^^
 


우리 가족 구성원은 부모님, 저, 동생...이렇게 4인 가족입니다.
네이처스 플러스 소스오브라이프 맨은 남성을 위한 종합비타민이죠. 이것은 저를 위해서 킵(Keep)해 두기로 하구요.
같이 온 뉴하이비타씨나 비타그란 비타민C는 가족과 함께 섭취하여도 좋을 제품 같아요.


뉴하이 비타씨는 포도향인지 어떤 향인지는 정확히 모르겠지만 향도 좋고 맛도 좋더군요.


새콤달콤 합니다.
맛이 좋아도 하루에 한 정만 먹자구요.^^

비타민C 분말제인 비타그란은 레모나와 비슷한 제품입니다.


이렇게 개봉해보니 더욱 비슷하죠.
비타민C 제품이 많은 이유는 비타민C가 피로회복에도 관여하지만 피부 건강에도 관여를 하기 때문일 것입니다.


콜라겐 마스크는 요즘처럼 황사가 많은 날 푸석푸석해진 피부를 위해서 좋을 것입니다.
면역력 뿐 아니라 피부 건강에 대한 배려도 해주는 별약국이네요.


갑자기 다쳤을 때를 대비한 반창고. 



반창고가 참 귀엽네요.

 
남성용 비쉬 옴므 화장품 샘플이네요.


비쉬 제품에도 옴므 제품이 있다는 것을 첨 알았습니다.
 




마지막으로 물수건...

저희 부모님은 건강을 위해서 홍삼 제품이나 한방 제품을 선호하는 편입니다.
어머님이 당뇨가 있으셔서 건강에 관심이 높은 편이죠.
부모님선물추천 제품을 살펴보니 [고려은단] 비타민C골드 프리미엄가 좋을 것 같더군요.
어버이날 선물로 건강기능제품을 선물하는 것도 좋겠죠.^^

http://starpharm.net/
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완전식품 달걀을 50℃ 고온에서 3일숙성, 가마 안에서 24시간

완전식품은 사람에게 필요한 영양소를 모두 갖춘 음식을 말합니다.
대표적으로 우유와 달걀이 그것이죠.
성장기에 꼭 필요한 영양소를 함유하고 있기 때문에 완전식품이라는 단어를 사용하는 것이지 그야말로 퍼펙트한 완전한 식품은 아닐 것입니다.
또한, 우유와 같은 것은 유당 분해 효소가 없는 몽골인종에게는 소화불량이나 설사 같은 불편함을 초래할 수도 있습니다.
장기간 우유를 복용하면 유당 분해 효소가 생성이 된다고는 하지만 겪어야 하는 과정이 순조롭지만은 않은 듯 합니다.


그래서 전 우유보다는 두유를 선호하는 편입니다.
그리고, 달걀 같은 경우 저는 계란 후라이를 먹어도 노른자를 완전히 익힌 완숙을 좋아하는데요.
계란에 있어서도 찐계란보다는 구운계란이 더 좋습니다.


찜질방 같은 곳이나 편의점에서만 만날 수 있는 구운계란을 이렇게 30개 완판으로 만나니까 재밌네요.


먹성 좋으신 울엄니께서 참지 못하고 하나를 드셨습니다.
사진 찍고 드셔야는데 왜 드셨냐고 하니까 날계란을 하나 살짝 숨겨 놓으셨습니다.
잘 찾아보세요 ㅋㅋ~


HACCP(해썹) 인증을 받은 사료를 먹고 자란 건강한 닭이 낳은 계란이라선지 육안으로도 건강해 보입니다.

HACCP 제도는 가축의 사육·도축·가공·포장·유통의 전과정에서 축산식품의위생에 해로운 영향을 미칠 수 있는 위해요소를 분석하고, 이러한 위해요소를 방지· 제거하거나 안전성을 확보할 수 있는 단계에 중요관리점을 설정 하여 과학적· 체계적으로 중점 관리하는 사전위해관리 기법입니다.

-원문출처: http://www.nvrqs.go.kr/Ex_Work/Scflp/Haccp/Sub_2_1_1.asp


구운계란의 가공절차를 보니 더욱 믿음직스럽습니다.
인공 첨가물이 전혀 없지요^^


알집 구운계란의 가장 큰 장점은 간편하게 먹을 수 있다는 점인 것 같아요.
그리고, 계란 특유의 비린내가 나지 않아서 먹기에 좋습니다.

작지만 아침에 한 두 알 정도로 포만감을 줄 수 있고, 각종 영양소가 들어 있어서 다이어트 식품으로도 손색 없습니다.


다만, 문제가 되는 것은 노른자에 함유되어 있는 콜레스테롤이 문제가 될 듯 한데, 하루 한 두 알 정도는 괜찮다고 하네요.
그래도 콜레스테롤이 걱정 되는 분들은 녹차와 함께 마시면 괜찮을 듯 해요.
녹차는 나쁜 콜레스테롤을 저하시켜 주는 효과가 있다고 합니다.


구운계란의 칼로리와 영양성분 분석입니다.
국가에서 공인된 기관에서 검사를 필했으니 믿을만 합니다.


부활절 달걀, 찜질방 등 쓰임새도 다양

구운 달걀하면 찜질방 음식의 대명사였습니다.
헌데, 요즘은 그 영역을 점차 부활절 달걀로도 넓히고 있는 것 같습니다.
예전의 부활절 달걀은 찐달걀이 대부분이었죠.

Happy Easter by **Mary** 저작자 표시비영리동일조건 변경허락

구운계란으로 할 수 있는 요리는 무엇이 있을까요?
구운계란 장조림이나 식빵에 넣을 샐러드에 찐계란 대용으로도 좋을 것 같아요.
탱글탱글한 씹히는 질감은 찐계란보다 더 좋을 것 같습니다.


http://dailyegg.firstmall.kr/goods/view.php?seq=2
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