일산해물탕 해물탕과 간장게장이 일품 제일정해물탕
해물탕과 간장게장은 맛도 맛이지만 몸에 좋은 음식들이라 더욱 인기 있는 음식들입니다.
속이 풀리는 해물탕 국물과 밥도둑 간장게장을 먹으면서 '밥이 보약'이란 말이 절로 떠올랐습니다.
여름철 입맛을 잃은 분들의 달아난 입맛도 되돌아오게 하는 맛있는 진수성찬이 있는 곳 제일정해물탕 맛집 이야기를 시작해봅니다.
△일산해물탕 맛집 제일정해물탕 위치
경기 고양시 일산동구 백석로 72번길 37(백석역 5번 출구 도보 5분 거리)
매장 전화번호 031-932-3289
음식점의 맛집은 음식의 맛도 중하지만, 서비스도 중하다고 생각합니다.
제일정해물탕 "집은 정성을 다하겠습니다"라는 멘트가 기분좋게 느껴졌습니다.
제일정해물탕의 사장님은 푸근한 인상을 주시는 바깥 사장님과 안 사장님이 40년 넘게 해물탕과 간장게장 장사를 해오셨다고 합니다.
응암동에서 장사를 하시다가 현재의 일산 백석역 쪽으로 오신지 4년 정도 되셨다고 하네요.
테이블은 10개 정도입니다.
제일정해물탕 집의 메뉴판입니다.
해물탕을 주문하면 이렇게 세팅이 되어서 나오는데요.
낙지,대하,게,꼬막,오징어,조개,꼬막,명태알 등으로 구성이 되어 있습니다.
간장게장의 맛깔스러운 모습!
둘이 먹다 하나 죽어도 모르는 그런 맛이네요.
제가 짠 음식을 선호하지 않는 편인데요.
밥에 양념게장의 양념장만 비벼 먹어도 짜지도 않고 간이 딱 맞았습니다.
전체적으로 음식이 다 세팅된 모습을 찍어봤습니다.
한 카메라 안에 다 들어오지 않을 정도로 푸짐합니다.
간장게장, 부침개,감자으깬 것,가자미 찜(?) 등 밑반찬입니다.
양념게장,꼬막,계란찜 등입니다.
꼬막이 엄청 크네요.
일반적인 크기의 몇 배는 됩니다.
△일산해물탕 제일정해물탕 동영상
역시 국물은 뜨끈뜨끈하게 끓여야 제 맛!
국물이 끓으면 홀을 보시는 아주머니께서 음식을 먹기 좋게 잘라주십니다.
큰 조개의 관자...쫄깃한 게 씹는 맛이 있습니다.
잘 잘라진 간장게장
게 껍데기에 밥 비벼먹는 것도 일품입니다.
제가 해물은 그닥 선호하는 편은 아닌데요.
그런 제 입맛에도 정말 맛있었습니다.
입맛 까다로우신 아버님과 어머님이 해물탕과 간장게장 맛을 인정하실 정도였는데요.
다먹고 나니 해산물 껍질이 수북하게 산을 이루더라구요. ㅎㅎ
밑반찬으로 나온 양념게장도 일품이었습니다.
여름철 달아난 입맛도 돌아오게 만들 해물탕+간장게장+양념게장의 완벽한 콜라보레이션이었네요.
제일정해물탕은 40년 간 장사하신 깊은 맛이 느껴지는 맛집이었습니다.
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