운산 여의도한정식,격조 높은 음식의 세계

운산 여의도한정식,격조 높은 음식의 세계

운산 위치: 서울시 영등포구 여의공원로 C.C.M 빌딩 지하 1층

방문가능시간: 주중 저녁/일요일 저녁

예약 문의: 02-780-6333

 

한국전통음식점 운산 특장점

1. 음식에도 분위기가 있다라고 한다면 격조가 느껴지는 한식 코스 요리가 특징

2. 운산의 코스 요리는 디저트까지 총 10여가지로 구성되어 있음

3. 여의도상견례 혹은 여의도돌잔치 등 격식을 차리는 분위기의 연회에 좋은 장소

4. 평범한 한식인 듯 하지만 음식의 퀄리티는 평범하지 않은 퀄리티를 갖추고 있음

 

 

 

 

 

 

휴가 이틀째인 25일 오늘은 여의도 한국전통음식점인 '운산'에 방문하였습니다.

제가 전문적인 맛칼럼니스트나 음식과 관련하여 수준 높은 반열에 있는 백종원과 같은 요리연구가도 아니지만, 그래도 맛집을 자주 다니다보니 음식이 굉장히 다양함을 느끼고, 같은 요리라도 서로 맛이 다르며, 분위기가 다르다는 걸 느끼게 됩니다.

 

 

 

 

 

 

그런 분위기는 인테리어에서도 느낄 수 있고, 음식의 플레이팅에서도 느낄 수 있죠.

음식에는 맛과, 종류만 있는 줄 알았지만 요즘은 음식의 분위기, 느낌도 있다는 걸 느끼게 됩니다.

 

 

운산의 한정식 코스요리는 우리나라의 한정식을 체험하고 싶어 하는 외국인들에게도 최적화 되어 있는 듯 합니다.

 

개성나물&청포묵

 

구절판

 

개성식 제육보쌈

 

다양한 한식을 양식 레스토랑의 절차와 같이 플레이팅 되어 내어오며, 음식을 비운 플레이트는 웨이트리스나 웨이터가 내어갑니다.

 

새우 완자 조개탕

 

 

 

운산의 음식들은 평범한 한식들 같지만 그 맛은 평범한 모양과는 다른 평범하지 않은 맛이 있습니다.

반찬이라고 해도 될 메인 디쉬가 나오기 전의 요리들이 메인 디쉬가 나오기 전에 하나씩 내어 나옵니다.

 

 

 

 

그리고, 메인디쉬로는 냉면이나 화로불고기를 선택할 수 있었습니다.

 

 

화로 불고기

 

디저트(블루베리와 매실차)

 

여의도한정식 운산!

격조 높은 궁중한정식의 세계이네요.